产品定位

主题宴会虚拟仿真设计平台面向酒店管理专业，用于酒店餐厅环境设计、主题宴会策划与设计实训教学。平台融合三维显示与平面显示双模式，采用可视化拖拽式交互，无需复杂指令，通过鼠标拖拽即可快速完成中餐、西餐宴会场景以及主题台面搭建设计。平台配备完整的中餐、西餐设计模型素材库，同时支持用户自主导入素材，降低宴会设计实训成本，让学生沉浸式开展宴会环境布局、台面摆台、装饰布置等实操训练，提升学生宴会策划、空间布局与美学设计能力，实现多场景高效实训教学。

功能模块详解

1）中餐餐厅环境设计

提供宴会厅基础空间场景，内置灯光、绿植、屏风、展示牌、讲桌、签到摆件等各类环境模型素材。学生可对宴会厅空间进行布局规划，完成场地环境布置、软装摆放、空间氛围搭建，实现中餐宴会整体环境方案设计。

2）中餐主题宴会设计

包含宴会场景设计、主题台面设计、装饰插花设计、折花设计等子功能。提供餐具、杯具、花艺绿植、桌布椅套等中餐宴会全套素材库，支持模型移动、旋转、缩放调整；学生完成圆桌台面摆台、餐巾折花、插花装饰、主题物料布置，自定义中餐主题宴会完整方案，支持新建、保存、加载设计方案。

3）西餐餐厅环境设计

提供西餐宴会厅、西餐厅基础三维场景，配套西餐场景布置素材，完成西餐厅整体环境规划、软装陈设、场地布局实训，模拟真实西餐宴会场地搭建工作。

4）西餐主题宴会设计

提供西餐专用餐具、餐台、装饰摆件素材库，开展西餐长台台面布置、餐巾折花、主题装饰设计，完成西餐主题宴会全套台面设计，可对物件位置、大小角度进行灵活调整。

5）素材模型库与自定义导入

内置全套带材质贴图的中餐、西餐模型素材库；支持用户自主导入外部素材，扩充平台设计资源，满足多样化主题宴会创意设计需求。

6）方案保存与加载

支持新建设计方案、保存当前设计成果、加载历史方案，方便学生迭代修改设计作品，教师调取学生设计成果进行点评考核。

教学应用场景

1）课堂理论教学演示：教师利用三维可视化场景演示中西餐宴会环境布局、台面设计要点，直观讲解宴会策划、摆台美学相关理论知识。

2）宴会设计仿真实操实训：学生拖拽模型完成中餐、西餐餐厅环境搭建、主题台面摆台、餐巾折花、插花装饰，反复开展宴会设计实操练习，摆脱实体物料限制。

3）项目化创意设计教学：布置主题宴会设计作业，学生自主策划宴会主题，调用素材库或导入自定义素材完成完整宴会方案创作。

4）作品讲评与案例教学：调取学生保存的设计方案，课堂开展方案点评对比，分析布局、摆台、装饰的优缺点。

5）课前预习与课后拓展练习：学生自主登录平台，反复练习中西餐宴会布置，巩固宴会设计相关技能。

6）实训成果考核评价：以学生输出的宴会设计方案作为实训成果，开展过程性与结果性考核。

配套资源

1）软件资源：主题宴会虚拟仿真设计平台软件本体；中餐、西餐宴会三维基础场景；全套带材质贴图的宴会物件模型素材库；场景搭建、台面设计、折花、插花交互功能；素材自定义导入功能；方案保存加载模块。

2）硬件配套：可选配计算机、教学大屏、触控一体机等硬件设备。

3）教学文档：软件部署手册、教师操作手册、学生实训指导书、实训任务书、配套教学课件。

4）服务配套：软件部署调试、教师操作培训，教学素材资源更新维护服务。